近期，白酒市场上出现了一股“高度热”。古井贡酒和五粮液两大知名品牌纷纷推出了70度以上的白酒产品，引发了市场的广泛关注。这是否意味着白酒市场即将迎来“度数升级”的新趋势，还是只是一场短期的炒作？

　　古井贡酒近期推出的72度新品“小罍神”在京东和天猫平台预售，短短时间内就吸引了4000多名消费者预约。这款酒是古井贡酒在原有42度小罍子的基础上打造的，是古井贡酒首款面向市场销售的70度以上白酒。古井贡酒表示，这一产品的推出是基于疫情对消费方式改变的市场洞察。

　　同样，五粮液也在近期推出了70度的“火爆原度小酒”。这款酒被五粮液定位为满足新消费、新需求的高度数高品质产品，既适合喜欢口感的年轻消费者，也能满足追求时尚的年轻消费群体。虽然价格不菲，但五粮液表示这是为了打造重点产品，满足市场需求。

　　然而，这场“高度热”并非没有争议。有专家认为，70度以上的白酒并不适宜直接饮用，这种高度的白酒更多是作为基酒用于勾调其他酒品。因此，这些高度白酒的推出，更像是一种市场策略，迎合了部分消费者对高度白酒的特殊需求和心理预期。

　　此外，疫情期间出现的75度酒精防疫需求，也为部分酒企提供了推出高度白酒的契机。但值得注意的是，有企业过分夸大“喝酒防疫新冠病毒”的效果，涉嫌虚假宣传，这也引起了业内的关注和警惕。

　　中国酒业协会副理事长宋书玉表示，白酒的健康属性是客观存在的，但并不意味着高度白酒就更具有健康价值。他呼吁酒企要理性对待市场变化，注重产品质量和消费者需求，避免过度炒作和误导消费者。

　　综上所述，五粮液、古井贡酒等酒企推出70度以上的白酒产品，既有市场需求的推动，也有品牌策略的考量。但高度白酒是否会成为未来市场的主流趋势，还需要时间来观察。同时，酒企在推出新产品时，也应注重产品的实际品质和消费者的实际需求，避免过度炒作和误导消费者。